Vista la passione mia e di Sandro per la cucina orientale ho deciso di partecipare ad un corso di cucina thai e ad uno di sushi. I due corsi si sono tenuti presso il ristorante Zenzero di Bolzano in due sere diverse durante le quali Salvatore, titolare e cuoco del ristorante, ci ha dato un’infarinatura generale per poter realizzare a casa i nostri piatti preferiti.

A parte il divertimento per aver trascorso due piacevoli serate e la bontà delle pietanze preparate, devo dire che sono riuscita a realizzare con facilità le ricette, naturalmente la pratica è la miglior cosa, quindi più ne farò, meglio mi verranno (la centratura del ripieno dei maki è ancora un problema!).