Cin-Cin, Prosit...
Questa pagina nasce con uno scopo simile a quella dei ristoranti ovvero rispondere ad una domanda che spesso i miei amici che
vengono da fuori mi fanno: "che cantine della zona mi consigli di visitare?"
Prendendo spunto dalla
Notte delle Cantine, evento che si svolge ogni anno sulla
Strada del Vino, e dall'esperienza personale fatta con un paio di amici che porto
ogni anno, ho ormai consolidato un mio "wine-tour" con alcune tappe fisse
che sono
quelle riportate qui sotto.
Ciò non significa che siano le cantine migliori, ma solo quelle che io ho visitato
almeno una volta e dove un assaggio gratuito (anche senza comprare niente) viene
sempre offerto. Per la lista completa, vedi sotto alla sezione Links.
Accanto alla cantina ho segnalato alcuni dei loro vini; premetto che non sono un
sommelier né un enologo super-esperto. Quelli citati sono quelli che
io ho assaggiato e ritengo meritevoli di acquisto, oppure in certi casi sono vini
che hanno ricevuto riconoscimenti noti (Gambero Rosso, Guida Espresso, Veronelli,
ecc.) e quindi ci si può fidare.
Un giro in bici tra 25 cantine dell'Oltradige
Vini premiati
Il mio Wine Tour
Bolzano e dintorni
- Lagrein Riserva Abtei Muri
Val d'Adige
- Pinot Bianco Riserva Vorberg
- Sauvignon Quarz
Oltradige
- Sauvignon Sanct Valentin
- Passito Sanct Valentin Comtess
- Pinot Nero Riserva Trattmann
- Gewürztraminer vendemmia tardiva Pasithea Oro
- Moscato Giallo Passito Serenade
- Cabernet Sauvignon Campaner
- Gewürztraminer Crescendo Auratus
- Cabernet Merlot Ramus
Bassa Atesina
- Gewürztraminer Nussbaumer
- Gewürztraminer vendemmia tardiva Roen
- Gewürztraminer vendemmia tardiva Terminum
- Gewürztraminer Kolbenhof
- Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano
- Müller-Thurgau Feldmarschall von Fenner
- Lagrein Riserva Linticlarus
- Löwengang Cabernet
- Löwengang Chardonnay
- Manna (cuvée bianco)
- Pinot Nero
- Moscato Rosa
Valle Isarco
- Riesling Praepositus
- Veltliner Praepositus
- Kerner Praepositus